ここでは筆者がイタリア生活でよく観ている、おすすめイタリア版レシピ動画（料理動画）サイトをご紹介します。

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１．ChefClub Italia

思わずスマーフォン片手に「おぉ！その手があったか！」と唸ってしまうようなアイデアレシピが沢山載っている「ChefClub Italia」。

朝ご飯に食べたくなるようなパニーニサンドからパスタ・揚げ物まで、とにかくさまざまなイタリア料理が豊富に掲載されており、しかも、市販のお菓子や粉末スープなどを利用した、日本でいう「ちょい足し」レシピや、料理があまり得意でない方や家に簡単な調理器具、設備しかない方でも作れるシンプルなやり方で紹介されていますので、見たら作ってみたくなること請け合いです。

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POLPÉ SCAMORZA É una polpetta? É un crocché? É una polpé... la fusione del gusto 100% #crocché #polpetta #foodporn #chefclub #chefclubitalia

Chefclub Italiaさん(@chefclubitalia)がシェアした投稿 - 2017 6月 15 9:02午前 PDT

インスタグラムだけでなくYoutubeにも同じ動画がUPされているので、単語や作り方が難しい箇所は動画を止めながら自分のペースで理解を進めていくこともできるのでおすすめです。

２．Food Network Italia

「Food Network Italia」は、2017年5月より本格始動したばかりのサイトのため、まだ動画の本数はあまり多くありませんが、どれもフライパン1つでできる簡単レシピばかりなので「やってみよう！」という気持ちになれます。

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Tonnarelli ai Frutti di Mare: estiva bontà! La ricetta è su www.FoodNetwork.it (link nella bio). . . . #cucinaitaliana #ItalianiATavola #FoodNetwork #FoodNetworkItalia #tonnarelli #pasta #fruttidimare #cucinare #cucina #video #videoricetta #ricetta

Food Network Italiaさん(@foodnetworkitalia)がシェアした投稿 - 2017 7月 20 9:24午前 PDT

材料も簡単に手に入るものばかりなので、語彙力向上にもお役立ち。デザートメニューも充実しているので、こちらのサイトだけでお料理初心者の方も前菜～デザートまでおもてなしのフルコースを作ることも出来ます。

３．Food Gourmet

「Food Gourmet」は、イタリア料理だけに限らず世界各国の料理レシピがUPされているので、知っている料理の動画であれば次の展開を予測しながら観ることができる分、イタリア語の単語も理解しやすいかもしれません。

寿司などの和食料理も登場しますし、アーティチョーク等など、イタリアならではの野菜の下処理方法などもUPされているので、料理動画としても使えますし、日本についてイタリア人の友達に紹介するときのツールとしても使えるものばかりです！

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４．il Goloso Mangiar Sano

「il Goloso Mangiar Sano」は、「健康な〜」を意味する「Sano」という語が入ったタイトルからもわかる通り、お野菜などを豊富に取り入れたヘルシーメニューがたくさんUPされているサイトです。

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Nuova ricetta in collaborazione con @quomi.it vi faccio vedere come preparare queste melanzane grigliate con salsa romesco, davvero squisite e moooolto estive! Era la prima volta che provavo questa salsa a base di peperone e pane e devo dire che mi ha piacevolmente sorpreso, voi la conoscete?  Trovate il link della ricetta nella biografia! Ps. In tantissimi mi avete scritto di aver ordinato da @quomi.it e mi fa davvero piacere avervi fatto scoprire questo comodissimo servizio! Io vi ricordo che lo sconto di 10 euro è sempre attivo e il codice per usarlo è IGM10, approfittate! E’ solo per voi <3 #enjoyeverymeal #quomi #incucinaconquomi #melanzane #melanzanegrigliate #ricetteestive

Elisabettaさん(@ilgolosomangiarsano)がシェアした投稿 - 2017 7月 11 6:57午前 PDT

作り方は簡単なものばかりですが、登場する調理器具や食材が、時々お料理中上級者さん向けだったりするので、お料理好きな方におすすめです。レシピ動画以外に、料理関連コラム動画も掲載され、とっても可愛い女の子がレポートしてくれるので見ているだけでも気分が盛り上がります。

５．PetitChef.it

「PetitChef.it」は、サイト名のとおり、プロのシェフが作る逸品を自宅で簡単に作ることができるレシピを紹介しています。味はもちろん、盛り付けや見た目にもこだわったお料理が多いので、ホームパーティを開く時などの参考になりそうですね。

どの料理も簡単に作れるのですが、おもてなし料理のため、時々「5日間冷蔵庫で寝かせます」なんてワードが出てきて大慌てすることも。作りたいレシピは材料を揃える前に一度動画を再生して確認するのをお忘れなく！

６．Fidelity Cucina

「Fidelity Cucina」は、Youtubeを中心に可愛いスイーツのレシピが沢山UPされているサイトです。動画の最後に「Wow!!」というお決まりのフレーズが出てくるのですが、心の底から「ワオ!」と言わずにはいられない程、凝ったケーキが簡単にできちゃいます。

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@sannydib ci propone la ricetta delle barrette fredde al limone Ricetta sul sito Fidelity Cucina, invia tu le tue ricette!#fidelitycucina #instafood #instafoodie #gnam #yummy #food #foodie #cibo #foodstyling #foodphotography #cucina #cucinaitaliana #cucinare #italianfood #ricettadelgiorno #oggicucinoio #italiaintavola #fooditaly #cakestagram #cakelover #cakelove #dessertporn #dessertlover #desserttime #dessertgasm #dessertgram #limone #limoni #lemon

Fidelity Cucinaさん(@fidelity_cucina)がシェアした投稿 - 2017 7月 25 4:23午前 PDT

おもてなしにはもちろん、皆で一緒に作っても楽しいかもしれません。

まとめ

いかがでしたか？ご紹介したレシピ動画はどれも1本1分前後と再生時間が短いので気軽に勉強ができますし、動作や食べ物のイタリア語を目で見て確認しながら勉強を進めることもできるのでとっても便利です。是非色々チェックしてみて下さい！