「こってり」「しっとり」は英語で?料理の感想に使える英語表現10選

4890

View

お料理の感想を聞かれた際、「美味しい」「好みじゃなかった」だけで終わっていませんか?日本語でも「柔らかい」「ホロホロ」などの表現があるように、英語でも様々な面白い言い方があります。今回はたくさんある中から、まずは10個ご紹介します!

スポンサーリンク

1.パサパサ

「パサパサ」は英語で「Dry」で表現できます。

OK dish, but the chicken was quite dry.
(まあこんなものかな、でもチキンはかなりパサパサだった。)

2.脂肪が多い

「脂肪が多い」は英語で「fatty」と表現できます。

Pork belly is a fatty cut of meat.
(豚バラは脂肪が多い肉の部位。)

3.よく噛めない

固かったり粘っこかったりしてよく噛めないことを英語で「chewy」と表現します。

My steaks are always coming out chewy.
(私がステーキ焼くといつもしっかり噛まないと飲み込めないみたいな仕上がりになるの。)

4.酸っぱい

「酸っぱい」は英語で「tangy」と表現します。

A tangy lemmon tart.
(キリッと酸っぱい風味のレモン・タルト。)

5.硬い

お肉などが噛みきれなくて硬いことを英語で「tough」と表現します。

The meat in my stew was tough.
(シチューのお肉が硬かったわ。)

スポンサーリンク

6.脂肪がない

「脂肪がない」は英語で「lean」です。

Venison is a lean type of meat.
(鹿はほとんど脂肪がない肉。)

7.脂っこい

「脂っこい」は英語で「oily」と表現します。

I have made a chicken curry but it is looking too oily.
(チキンカレーを作ったんだけど、すごく脂っこそう。)

8.しっとり

「しっとり」は英語で「moist」と表現します。

The chicken was so moist!
(チキンすごいしっとりだった!)

9.柔らかい

お肉などが柔らかいことを英語で「tender」と表現します。

The roast lamb was deliciously tender.
(ローストラムは実に柔らかかった。)

10.こってり

「こってり」は英語で「rich」と表現します。

The pudding was too rich for me.
(そのデザートは僕にはこってりすぎたよ。)

最後に

いかがでしたか?「a chewy flapjack(噛み応えのあるフラップジャック)」「a rich wine(熟した飲み応えのあるワイン)」など、対象によっては褒め言葉として使える場合もあります。ぜひ色々な表現を覚えて使ってみてくださいね。

皆様の留学を心より応援しています!
Have a lovely day!

<留学希望者向けのお勧め記事>

留学を検討している人はこちらの記事がお勧めです!
アメリカ留学なら ⇒ アメリカ留学
カナダ留学なら ⇒ カナダ留学
イギリス留学なら ⇒ イギリス留学
オーストラリア留学なら ⇒ オーストラリア留学
ニュージーランド留学なら ⇒ ニュージーランド留学
フィリピン留学なら ⇒ フィリピン留学

スポンサーリンク

おすすめ記事

  • 留学のためのクレジットカードの選び方とポイント

    これから留学される人でクレジットカードについて検討されている方は必見!留学でクレジットカードが必要な理由や、選ぶときのポイント、そして留学におすすめのクレジットカードをご紹介します。

    運営チーム 3036 view
  • 脱ブロークンイングリッシュ!正しい英語を習得するための3のコツ

    筆者は現在カナダに住んでいますが、10年以上カナダにいてもたどたどしいブロークンイングリッシュを操っている人を何人も知っています。このことからいくら海外に長く住んでいても、ただ住んでいるだけでは決してその国の言語を習得できるわけではないということがわかります。そこで今回はどうすれば短期間で最大の効果を出せるのかお伝えしたいと思います。

    Masaki 4243 view
  • 留学で保険は本当に必要なの?留学と保険のお話

    留学やワーキングホリデーを検討している方で、保険の加入について悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。ここでは留学やワーキングホリデーの保険に関するお話をお伝えします。

    運営チーム 1229 view
  • 大学生活で一番大変だった課題は?ーーTHE RYUGAKUライター8名に聞いてみた

    大学留学のメインはなんといっても勉強です。現地の言葉で大学の講義を受けるわけですから、相当な努力をしなければなりません。特に、留学先での課題は大変ですよね。今回は、実際に大学留学を経験したTHE RYUGAKUライターにアンケートを取り、大変だった留学先の大学の課題を答えてもらいました。

    運営チーム 1679 view

この記事に関するキーワード

この記事を書いた人

モモグラモ
モモグラモ

イギリスのロンドンはウィンブルドンに住んで9年目です。元ハリーポッターに出演していた夫(南アとオランダのダブル国籍です)と二人暮らしです。私がいっぱい涙が出るくらい恥ずかしい思いをしつつ経験してきた生活の知恵、英語の言い回し、イギリスの穴場やこぼれ話をお届けできたら嬉しいです。またBAFTAの試写会でのセレブリティーの写真もご紹介できたらと思います。