フランス語の勉強にも最適!フランス菓子のオススメレシピ本5選

12933

View

スポンサーリンク

Thierry Leclerc

お菓子の本場フランスには素敵なお菓子のレシピ本がたくさんあります。料理の本よりも材料が分かりやすいので、フランス語の勉強にも最適です。フランス在住の筆者がオススメする、フランスのお菓子のレシピ本をご紹介します。

スポンサーリンク

ebook「英語フレーズ100選」を無料配布中!【期間限定】

留学生活、海外生活で実際に使う、英語フレーズ集を期間限定で無料配布しています。
ご希望の方はebookダウンロードページから申請ください。

1.Pâtisserie ! : 210 recettes, 3 200 photos : l'ultime référence / Christophe Felder著

 

Pâtisserie ! : 210 recettes, 3 200 photos : l'ultime référence
Amazon.jp

フランス東部のアルザス地方で人気のパティシエが書いた、近年フランスで大人気のレシピ本です。800ページもあるカラー版でプロさながらの素敵なお菓子のレシピがたくさん載っています。

筆者であり、パティシエのクリストフ・フェルデール氏の動画はこちらで見られます。

YouTube

2.Le Larousse des desserts / Pierre Herme著

 

Le Larousse des desserts
Amazon.jp

日本でもよく知られているフランスのパティシエ、ピエール・エルメ氏が書いたレシピ本です。とてもおしゃれなフランス菓子から、比較的作りやすいお菓子まで載っています。

ピエール・エルメ氏の動画はこちらです。

YouTube

3.Gateaux Mysteres / Sarah vasseghi著

 

Gateaux Mysteres
Amazon.jp

まるでアクセサリーのような可愛らしいお菓子のレシピがたくさん載っています。ケーキをカットすると、中からエッフェル塔のデザインが現れたり、チョコレートボールが出てきたりする、想像力豊かなケーキのレシピが魅力的です。

スポンサーリンク

4.gâteau princesse / pascale fille著

gâteau princesse
Amazon.fr

陶器のお人形さんの本かと思いきや、人形の洋服の部分はケーキで、その作り方を紹介したレシピ本になります。実際に作っている動画を見ると分かりますが、さすがお菓子の本場フランス!と思わず唸ってしまいます。

YouTube

5.100 animaux à créer en pâte à sucre / Helen Penman著

 

100 animaux à créer en pâte à sucre
Amazon.jp

砂糖をベースにした、100匹のかわいらしい動物の作り方が載っているレシピ本です。食べるのがもったいないほど、愛らしいお菓子がたくさん載っています。

まとめ

以前、日本でもマカロンでお馴染みのラデュレがレシピ本を出したことで話題になりましたが、フランスにはプロのパティシエの本がたくさんあります。お菓子作りでフランス語の勉強をしてみるのも良いと思いますよ。

ebook「英語フレーズ100選」を無料配布中!【期間限定】

留学生活、海外生活で実際に使う、英語フレーズ集を期間限定で無料配布しています。
ご希望の方はebookダウンロードページから申請ください。

スポンサーリンク

この記事に関するキーワード

この記事を書いた人

sara
sara

フランスに移住して、3年半が過ぎました。海外経験が全くない・フランス語が全くできないまま、フランスに長期に住むことになりました。フランスのさまざまな文化や生活などの魅力的な情報をお届けします!

http://www.marmiton.org/

留学希望者におすすめ各国の留学情報を徹底解説!