ハワイ・オアフ島には、自然と共に生活をしたいと考えているナチュラル思考の人たちが多く住んでいます。そのため、オーガニックのスーパーマーケットを始め、ベジタリアンやヴィーガンレストランもたくさんあります。筆者は完全なベジタリアンではありませんが、体調が優れない時などは、お野菜たっぷりのベジタリアン向けの食事をとるように心がけています。そこで、オアフ島で特にオススメのベジタリアン向けのお店を3つ紹介してみたいと思います。

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１．Down to Earth

Down to Earthは、ハワイでは知らない人がいないくらい有名なベジタリアン向けスーパーマーケットです。肉や魚、卵などが一切置いてありません。こちらで特にオススメなのがブッフェスタイルで楽しめるデリです。ヘルシーなものが揃っており、どれを食べようか迷ってしまいます。

筆者のオススメは、とてもサッパリとした味わいの「ひじきのサラダ」と、甘めで具だくさんの「ココナツカレー」です。また、ハワイは「スパムむすび」が有名ですが、「お豆腐スパむすび」が食べられます！照り焼き風味のお豆腐で、とても美味しいです。ベジタリアンでなくても、行ってみる価値アリです。

Down to Earthの店舗情報
住所：Down to Earth Honolulu 2525 S King St 96826 Honolulu , HI
電話： (808) 947-7678
時間：毎日 7:30am - 10:00pm (Deli Closes 1 hr. before the store closes)
URL：https://www.downtoearth.org/

２．Peace Café

Peace Caféは、ローカルの間でも大人気のヴィーガンカフェです。日本の芸能人の方もご来店されます。肉や魚は一切使われていませんが、味付けがしっかりしているので抵抗がありません。

こちらのカフェではボリュームのあるサンドイッチと韓国風のヴィーガンビビンパが大人気だそうです。また、ドリンクは抹茶ラテときな粉ラテがオススメです！

ヴィーガンは敷居が高い・・・と思う方がいるかと思いますが、旅行中の間に油っぽいものを食べ過ぎてしまったという方も気軽に行けるカフェだと思います。

Peace Caféの店舗情報
住所：2239 S. King St. Honolulu, HI 96826
電話：808.951.7555
時間：月-土 11am – 9:00pm / 日 11am – 3:00pm
URL：http://www.peacecafehawaii.com/

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３．Greens & Vines

Greens & Vinesは、比較的最近できたローフード専門のレストランです。お料理は全て非加熱で、素材の美味しさをそのまま楽しむことができます。

筆者が特に好きなのが、全て野菜で作られている「パスタ風」と「タイ風焼きそば」、パンが使われていない「ハンバーガー」です。どれもかなり低カロリーなので、ダイエット中の方には特にオススメです。

夜はワインも楽しむことができます。とても珍しいレストランなので、興味のある方はぜひトライしてみてください！

Greens & Vinesの店舗情報
住所：909 Kapiolani Blvd. Unit B Honolulu, HI 96814
電話：(808) 536-9680
時間：月-土 ランチ 11am - 2pm, ディナー 5pm - 9pm
URL：http://greensandvines.com/

最後に

いかがでしょうか？特にヘルシー志向の高い方は、ぜひいろんなレストランでベジタリアン料理を楽しんでみてください。