夜遅くまで開いていて、ちょっと小腹が空いたときについ食べたくなってしまうベルギーワッフル専門店がバンクーバーにあります。ここでは、日本人に嬉しい、甘さ控えめで軽～い食感のワッフルが食べられるお店、「nero」についてご紹介します。

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「nero」ってどんなお店？

日本でもワッフルがブームになった（なっている？）ように、バンクーバーでもワッフルは根強い人気があります。スイーツが食べたいけど、重すぎるもの甘すぎるのもちょっと…という方にお勧めしたいのが、Robson Streetにある「nero」というお店。

「nero」のワッフルは、日本でもよく見かける定番のザラメが付いた甘いワッフル（モチっとしたタイプ）と、もっと空気がたくさん含まれていて軽く、甘くなくてサクサクしたワッフル（本場ベルギーワッフルはこちらなんだとか）の２つから選ぶことができます。お店のお勧めは、もちろん後者。追加で選べる甘いトッピングとも、相性抜群です。

注文が入ってから専用のワッフルメーカーで焼きあげるワッフルは、驚くほど軽くて、サックサク。夕飯をたくさん食べた後でも、ぺろっと１つ食べてしまえるほどです。

「nero」の店舗情報
住所：1703 Robson St, Vancouver
URL：http://www.nerobelgianwafflebar.com/
時間： 月～木 11AM～11PM / 金 11AM～12AM / 土 9AM～12AM / 日 9AM～11PM
＊予約なし

アットホームなお店は雰囲気もほっこり

「nero」はとっても小さなお店です。お店の外にはテ―ブル席が３つほど、店内にも５つほどのテーブルしかありません。が、いつも行列ができるほど大人気。注文をして席につくと、店員さんが焼きたてのワッフルを持ってきてくれます。

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人気のワッフルはこんな感じ！

（フレッシュなイチゴとクリームのワッフル。奥に見えるのが定番の甘いタイプ。）

人気の定番メニューは変更されないようですが、その日に入荷したフルーツやスイーツなどによって常時メニューが変わるので、リピーターでも飽きることはありません。トッピングは、オレオとアイスクリーム、チョコレートスフレとオレンジ、フレッシュなフルーツとクリームなどなど。値段は、プレーン（トッピングなし）が４ドル、トッピングありのメニューで７～１０ドル程度です。

まとめ

カナダの甘すぎるスイーツに飽きてしまったら、「nero」でフルーツ系トッピングのワッフルにトライしてみることをお勧めします。私も、こんなにあっさりした軽～いスイーツがあったんだ！と感動してしまいました。「nero」のワッフル、つい、やみつきになってしまうこと間違いなし！です。