留学生活中は、自炊をする機会もあると思いますが、そんなときに知っておきたいのが調味料の名前です。本記事では、知っていると便利な調味料の名前をドイツ語でご紹介します！

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１．塩

塩はドイツ語で「das Salz（ダス ザルツ）」です。

ちなみに、冒頭の「das」は定冠詞です（英語でいうthe）。

ドイツ語の名詞には、男性・女性・中性の３種類の「性」があり、単語によってどの性であるかが決まっています。そして、その単語の性によって、以下のように定冠詞を使い分けます。

• 男性名詞→der
• 女性名詞→die
• 中性名詞→das

たとえば「Salz」は中性名詞なので、「das」を使います。名詞の性を覚えるのはドイツ語学習においてとても重要なので、本記事では定冠詞を付けて表記します。

２．砂糖

砂糖はドイツ語で「der Zucker（デア ズッカー）」です。

３．醤油

醤油はドイツ語で「die Sojasoße（ディ ゾーヤゾーセ）」です。

「die Soße」はソースのことです。レストランのメニューには「トマトソース＝Tomatensoße」・「クリームソース＝Cremesoße」などの表現もよく出てくるので、覚えておくと便利です。

４．酢

酢はドイツ語で「der Essig（デア エッスィヒ）」です。ドイツにはさまざまな種類の酢があり、酢を使って掃除もします。ドイツ生活の必需品なので、是非覚えておいてください。

５．マヨネーズ

マヨネーズはドイツ語でも「die Mayonaise（ディ マヨネーゼ）」です。「Mayo」と省略されることも多いです。

６．バター

バターはドイツ語で「die Butter（ディ ブッター）」です。バターもドイツの食生活には欠かせません。

７．油

油はドイツ語で「das Öl（ダス エール）」です。ごま油は「das Sesamöl」、オリーブオイルは「das Olivenöl」です。

８．コショウ

コショウはドイツ語で「der Pfeffer（デア プフェッファー）」です。

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９．パセリ

パセリはドイツ語で「die Petersilie（ディ ペターズィーリエ）」です。

１０．タイム

タイムはドイツ語で「der Thymian（ディ テューミアーン）」です。

１１．シナモン

シナモンはドイツ語で「der Zimt（デア ツィムト）」です。冬のお菓子・飲み物などに使われることが多く、ドイツではよく耳にします。

１２．コンソメ

コンソメはドイツ語でも「die Consommé（ディ コンゾミー）」です。

１３．ペースト

ペースト類はドイツ語で「die Paste（ディ パステ）」です。バジルペーストはイタリア語を使って、「Basilikum-Pesto」と表現されることが多いようです。

１４．ローリエ（月桂樹）

ローリエはドイツ語で「der Lorbeer（デア ロルベーア）」です。

１５．パクチー

パクチーはドイツ語で「der Koriander（デア コリアンダー）」と言います。

まとめ

いかがでしたか？中には日本語や英語と近いものもあるので、覚えやすいかと思います。特に初級編の調味料は日常生活に登場する頻度も高い単語なので、覚えておくと留学生活中役に立つと思いますよ。

参考文献

　

　

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