店側が好む、好まないに関わらず、レストランに及ぼすミシュランの星の影響力は大きいようです。今回は、ミシュランに憑つかれた天才シェフの悲劇をお話しします。

イギリスには、「CORSODYL」という、口内炎や歯周病に抜群の効き目を発揮する夢のような（？）マウスウォッシュがあります。ここでは、他の国ではほとんどお目にかかることができない、このマウスウォッシュについてご紹介します。

海外でミシュランの星を獲得したレストランの中には、日本人シェフが経営する店も多数あります。その中から2名の日本人シェフをピックアップしてご紹介します。

「Clarks Village（クラークス・ヴィレッジ）」は、イギリス初の屋外アウトレットモールです。ここでは、イギリス南西部にあるこのアウトレットモールについてご紹介します。

毎年11月末のこの時期、欧米ではありとあらゆるお店が「ブラックフライデー」のセールを開催します。ここでは、日本ではまだあまり定着していないこの「ブラックフライデー」についてご紹介します。

イギリスといえば紅茶が有名ですが、もちろんコーヒーにも根強い人気があります。ここでは、イギリスにあるチェーンのコーヒーショップを、５つ厳選してご紹介します。

旅行と違って滞在期間が長い留学・海外生活になると、現地でのファッション事情についても気になるところだと思います。今回は、低価格・中堅なブランドを中心に、ドイツで人気のカジュアルブランドをご紹介します。

ミュシュランガイドの影響もあって、世界中でレストランやホテルなどを星の数でランク付けする習慣が生まれました。日本でも星の数でランク付けする料理番組もあります。そのミュシュランはなぜ生まれたのか？世界的に有名なミシュランにまつわる色んな話をお届けしたいと思います。

ドイツで思い浮かぶ食材といえばビール、ソーセージ、じゃがいも・・・ですが、その他にもフルーツやチーズなど、ドイツは大変食材の豊かな国です。今回はその中から乳製品を７つピックアップしてご紹介します。

最近、宗教の話題が続いておりますが、今回で一区切り、最後にイスラム圏の話で終わりにしたいと思います。世界の三大宗教はキリスト教、イスラム教、仏教とすると、二番目のイスラム教は私にとって縁遠い存在でして、私の回りに信者はおりません。今回、アメリカ国内で中近東の人が多く住んでいるミシガン州Dearborn（ディアボーン）という街に行ってまいりましたので、その時の体験をお話ししたいと思います。

現在、アメリカにいる留学生のうち3割が中国人です。また、アメリカに移住希望の中国人の総数も驚くべき数であり、日本に住んでいる外国人の3割は中国人です。中国人の爆買ツアーの凄まじさは今や誰もが知るところだと思います。中国で今、何が起きているのでしょうか。

出会った人と仲良くなりたい。そう思うと「どこに住んでいるんだろう？」「お休みの日は何をしているんだろう？」と聞きたいことがたくさんでてきますよね。英語でのフレーズが出てこなくて聞きたいのに諦めてしまう…。そんな経験ありませんか？そこで今回は、質問をするときに使えるフレーズをご紹介します！

みんな大好きクリスマス。でも、クリスマスに関する用語って実は知らないものがたくさんあるもの。ここでは、イギリスで生活する私が厳選した「クリスマス用語」を7つ、解説を交えてご紹介します。

かつては留学といえば、アメリカやイギリスが一般的でした。しかし最近は、気軽に低価格で行けるフィリピン留学の人気も出てきています。それに伴い、フィリピンでは語学学校の数も増えてきています。今回はセブに語学留学する際の学校選びのポイントとオススメ学校をご紹介します。

以前は語学留学といえば、アメリカやイギリスが主流でした。しかし、最近になってフィリピン留学、特にセブ留学が注目され始めました。そこで、なぜセブ留学なのか？セブ留学とアメリカ留学を比較しながらセブ留学の魅力に迫ってみたいと思います。

ブリストルの日本食レストラン「Yume Kitchen」は、イギリスでは珍しい和食の小皿料理がとっても充実しているレストランです。ここでは、ローカルにも大人気のこちらのレストランについてご紹介します。

1ヶ月ほど前から、オランダ語の語学学校『Scalda (スカルダ）』に通い始めました。そこで気づいた、日本の学校生活になかったオランダの授業に関する特徴をご紹介します。

イギリス南西部の街ブリストル（Bristol）では、11月上旬からクリスマスマーケットが始まります。ここでは、ローカルにも大人気のこのクリスマスマーケットについてご紹介します。

海外でボランティアを体験してみたい！学校で学んだ英語を日常生活以外の場でも実際に使ってみたい！自分の英語力を試してみたい！それなら、「英語+ボランティア」プログラムがお勧めです。ボランティアを通して現地の人と触れ合う機会も多く、より深みのある留学体験ができるでしょう。

イギリスの超セレブシェフ、Jamie Oliver（ジェイミー・オリヴァー）という人物をご存知でしょうか。テレビ、書籍、DVD、レストラン、国際活動まで（！）手広く活躍するこのイギリス人料理人についてご紹介します。

2015年11月11日（水）世界最大の英語能力指数、EF EPI 2015が遂に発表となりました。EF EPI 2015は、世界70カ国、91万人のデータで作成された英語能力ランキングデータ。留学・語学教育事業を世界中で展開するEFが毎年11月に発表しています。日本の今の英語力を知ることは、グローバル社会で日本人がどれくらい通用するか、その目安にもなります。今回の結果を踏まえ、自分自身の英語力についても考えてみましょう。

「ご飯が美味しくない」という悲しいイメージが先行してしまう国、イギリス。でも中には美味しいものもあるんです。ここでは、そんなイギリスで定番の6つの食べ物についてご紹介します。

フィリピンの語学学校に通う生徒さんであれば、ビザの延長手続きは学校が代行してくれます。代行にかかる手数料は微々たる金額なので、交通費を考えると代行してもらってもよさそうです。しかし、何事も経験です。ここでは、イミグレーションでのビザ延長の手続きについて細かくご説明します。

一神教社会の特徴を理解することは、海外生活をより円滑に送るためのヒントになります。最近、宗教に関する記事が続いていますが、今回も「一神教社会における責任」について書いていこうと思います。

年間平均16日の国民の祝日がある日本と比べると、イギリスは祝日の少ない国です。ここでは、そんなイギリスの祝日事情についてご紹介します。

冬は寒くて行動範囲が制限されがちですが、スキーやスケートなど、冬にしかできないこともたくさんあります。冬の短期留学もその一つです。世界中の同年代と共に海外で冬を過ごす貴重な体験をしてみませんか？10代向けのウィンタープログラムを実施している語学学校をご紹介します。

2010年の放送開始以来、イギリスで絶大な人気を誇るテレビシリーズ「The Great British Bake Off」。ここでは、ちょっと変わったこの料理番組についてご紹介します。

「短期留学」というと夏をイメージしがちですが、冬にだって留学はできます。夏に比べて飛行機代・滞在費が安いことが多く、中には、海外のクリスマスを体験できるプログラムもあるので必見です！

イギリス南西部の州Somerset州には、3世紀にもわたる長い歴史を有する「Hestercombe Gardens」という庭園があります。ここでは、一年を通して観光客を集めるこの庭園についてご紹介します。

大学進学を見据えて留学する人の数は年々増えています。それに伴い、大学付属の語学学校に通いたいという問い合わせも増えています。そこで、オーストラリア・クイーンズランド州に5つのキャンパスを持つグリフィス大学付属の語学学校をご紹介します。