イギリスで何世紀も続いている「パンケーキデー」、ただパンケーキを食べるばれるのでしょうか。だけの日ではなく、深く歴史に基づいた理由があります。今回はその由来とイギリスのパンケーキのスタイル、レシピを簡単にご紹介いたします。

昨今、南アフリカのワインは日本でもリーズナブルで美味しいということで人気が出ています。ワインというと、ちょっと敷居が高かったり、味がわからない、など色々あるとは思いますが、南アフリカのワインは、気楽においしく楽しめます。今回はそんなケープタウンでのワインの楽しみ方をお伝えします。

留学生というステータスに関わらず、大学では学んだ知識をいかに確実に物にし、適用していくことができるかが大事です。筆者が在学中に身に着けたスキルは優良な成績に貢献しただけでなく、卒業後に就職した現在職場でも非常に有用です。筆者の大学生時代を振り返りながら、その身に着けたスキルと勉強方法を紹介します。

前回はイギリスの面白い「幸運」にまつわる迷信をご紹介しました。今回は反対の「不吉」編です。今回は不幸を遠ざける対策もばっちりご紹介します！

タイでは王室によって1級から3級まで格付けされている王室認定寺院から、古い歴史や逸話のある寺院、または有名な高僧がいる寺院など実にさまざまなお寺があります。ここではバンコク市内の都心部にあるお寺の中でもBTS（スカイトレイン）やMRTに乗って簡単に行くことのできる3つの寺院を紹介したいと思います。

カフェ激戦区のニュージーランド・オークランドで筆者が見つけたおすすめのオシャレなカフェをご紹介します！

オランダ語を学び始めたばかりの留学生から、観光で来られた方まで、覚えておくとコミュニケーションの幅が広がるオランダ語の疑問詞について、例文と合わせて紹介します。

タイにいるとよく聞く「ทำบุญ（タンブン）」という言葉。タンブンとは「功徳を積む」という意味のタイ語であり、さまざまな方法でタンブンをすることができます。前回タイの寺院で基本となる参拝方法を紹介しましたが、今回はタイの寺院でできる「魚を放流する」というタンブンについて紹介します。

イギリスは食事がまずい？いや、美味しいレストランはある！など、イギリスの食に関する情報は色々と聞きますが、筆者が日本に行くと、懐かしくて美味しすぎる和食に舌鼓を打ちながらも「あれ？」と、日本にいたころには気がつかなかった「イギリスの美味しさ」を日本で再確認することがあります。筆者が思う「イギリスの美味しさ」ナンバー1の食材は「乳製品」だと感じております。そこで今回は、筆者が実際にイギリスに長く生活している中で「美味しい」と思う乳製品を紹介します。

イギリスの冬の気候は日本と違い、曇りや雨の日が本当に多いです。そのため気持ちまで暗くなりがちになってしまいがちです。そんな中で、どうすれば仕事や勉強に対するモチベーションを維持できるかを紹介します。

仏教国タイでは、寺院がさまざまな役目を果たしますが、中でも欠かせないのが「ทำบุญ（タンブン）」と呼ばれる寺院へのお参りです。タンブンとは、タイ語で功徳を積む行為や、お寺へお参りすることを表し、タイ人はできるだけ多くタンブンを行うように心掛けています。そこでまずは、基本であるお寺へのタンブンと参拝作法を紹介したいと思います。

旅行好きな人なら、避けては通れないのが空の旅。飛行機といえば、一昔前までは美味しくなかった機内食。今ではかなり美味しいものが食べられるようになりました。そこで今日は、「ご飯が世界一美味しい航空会社」と題したタイム誌の記事について、日本語訳を交えながらその内容ご紹介します。

これを聞くと「イギリスに帰ってきた！」と、筆者が旅行から帰るたびに思える、とてもイギリスらしい表現の一つを今回もご紹介します。「ありがとう」、「さよなら」、その他の代わりに使える便利な言葉です。

海外留学生活ってどんな生活なんだろう！と、留学を検討している時は、いろいろなことを考えてしまうものです。いろいろ考えてしまうからこそ、なかなか一歩踏み出せない！ということも恐らくあるのではないでしょうか？そんなアナタにオススメなのが、EFが2016年1月20日に全世界で公開したVR（バーチャル・リアリティ）動画「360° VR tour of EF school」。今日は、そのバーチャルリアリティ動画と合わせて、EFニューヨーク校とEFロンドン校を紹介します！

イギリス南西部で最大の街Bristol（ブリストル）。活気あふれるこの街には、おしゃれなカフェから美味しいお料理が食べられるレストランまで、たくさんのお店が立ち並びます。ここでは、ちょっとした記念日のディナーにお勧めの高級イタリアン「San Carlo」をご紹介します。

市場での買い物も安くて楽しいけれど、どうせ買うなら質のいいものを買いたいもの。でもデパートの商品は値段が高くてなかなか手が届かない・・・。そんなあなたに、今回はバンコク市内のアウトレットスポットをまとめてご紹介致します！

日本にも興味深い迷信（superstition）はありますが、イギリスにも「ブルーベルの森には妖精がすんでいる。」など可愛らしいお話がたくさんあり、昔から伝えられる迷信を信じている人もとても多いのです。今回は「幸運」にまつわるユニークなものをいくつかご紹介します。

タイは親日国と言われ、日本の文化も浸透しています。タイ国籍者が日本へ観光の際にビザを申請する必要も無くなったためか、日本へ遊びに行くタイ人も年々増えていく傾向にあると言われてます。そこで今回は、タイ人も知っている日本語をいくつか紹介します。

イギリスといえば紅茶。イギリスの人々にとって紅茶は欠かせないアイテムのひとつです。それだけに、紅茶にまつわる表現や「えっ」と思う意味合い、とてもイギリスらしい英語表現をご紹介します。

英語での数学的な表現がなかなか理解できなくて困っている、という英語学習者の方は多いのでは。ここでは、できるだけ多くの例文を交えながら、そんな「小数」の英語をご紹介します。

タイのトイレはデパートや外国人向けのコンドミニアムであれば殆どが洋式トイレになっています。しかし、まだバンコク市内でも小さな飲食店やガソリンスタンドに行けば洋式トイレと古式のトイレが半々くらいの割合です。そこでタイの古式トイレの使用法も知っておきましょう。

バンクーバーの冬は基本的に雨が多いので、どうしても引きこもりがち。私の周りもみんな「雨ばっかりで嫌だね〜」と会うたびに、同じ会話をしています。今日は、そんなバンクーバーの冬に楽しめるヒントをご紹介します。

ドイツ鉄道、通称DBはドイツ国内だけでなく隣国にも乗り入れる鉄道で、旅行する手段としては最適なのですが、ひとつだけ弱点があります。それは時間通りに来ない、時間通りに着かないということです。秒単位で正確な運行をしている新幹線や、5分や10分の遅れでも延着証明を出す日本とは時間に対する意識が根本的に違います。そこで今回は、実際に起こりうるハプニングと、その対処法について筆者の実体験も交えてお伝えします。

筆者はイギリスに住んで9年になりますが、住みはじめて最初の頃、イギリスでの「対人間においての距離」の捉え方がわからなかった私は沢山失敗をしてきました。そこで今回は、自分が失敗してきたことを含め、日本では普通に聞いていた質問が、イギリスでは対人関係に於いて失礼に当たることをご紹介します。

タイには華人と呼ばれる中華系タイ人が多く存在し中国の料理や習慣など様々な物がタイの文化と混合されています。毎年のチャイニーズニューイヤーと言われる旧正月はタイでも大きなイベントに入ります。この旧正月に中華系タイ人がどの様に過ごすのか紹介したいと思います。

アフリカといえば野生動物。実際、南アフリカのお札にはBig5といって、ライオン、サイ、ケープバッファロー、ヒョウ、そして象が印刷されています。ただし、ケープタウンは近代化されており、Big5やヌーの大群を見れるわけではありません。でも、郊外のワイナリーに出かけたり、道を歩いていて見かける野生の動物たちが、すでにワイルドなので、今回はケープタウン周辺で遭遇できる野生の動物たちの紹介をします。

私は以前から宗教に関して関心を持ち続けてまいりました。べつに私個人は特定の宗教を信仰しているわけでもありませんが、宗教の社会に与える影響には大変興味がございます。先日、日本に帰国している際、「なぜ、一神教であるユダヤ教、キリスト教、イスラム教は互いにいがみ合うのか」という質問を受けました。その場は酒の席でしたので、すぐに話題はべつのことに移ってしまいましたが、この間、この質問に関して思い起こさせるようなことが起きました。そのことについて書いていきましょう。

ロンドンはもちろん、イギリスでは比較的日系のお店が多く食材などはお金を出せば割と幅広くそろいます。ですが、品質に比べてお値段は物凄く高いです。1〜2年の留学でしたら長持ちするもの、慣れ親しんだものを持ってきてしまったほうが、ホームシック対策にもなります。そこで今回は、筆者の経験から「これは使えたなあ」というものを今回はご紹介します。

タイでは名前を聞かれてニックネームを名乗ることがほとんどです。例えば飲食店の順番待ち際もニックネームを書いたり言うのが普通。本名を名乗る人はまずいません。なぜタイでは本名で呼ばれることが少ないのでしょうか？

おしゃれな街ロンドンには、おしゃれなカフェももちろんたくさんあります。ここでは、朝早くから夜遅くまで開いていて、ちょっとした休憩にふらっと立ち寄るのに便利な「Muriel's Kitchen」をご紹介します。