イギリスの美味しいものを紹介する「イギリスで食べたい」シリーズ。今回はイギリスでは国民食だとすら言われているほど浸透しているカレーについてご紹介します。イギリスではカレーがとても人気で、本格的でしかもお値打ちなインド料理などのレストランもたくさんあります。更にはイギリス生まれのオリジナル料理もあるほど！どうしてイギリスでカレーが国民食なのか？その秘密を探ってみましょう！

イギリスの夏は日本の夏と全く気候も違います。むしろ「夏は終わった、いや果たして来てすらいたのか？」とイギリス人がジョークを飛ばすほどイギリスは夏でもぱっとしないお天気ばかり。そんな中、イギリスの人々はどのように夏をエンジョイしているのでしょうか。今回は後編です。

チューリップに風車のイメージのあるオランダ。実際にオランダに住むってどんな感じなんだろう？留学するってどんな感じなんだろう？そんな方必見！今回はそんなオランダに正規留学生として留学中の方にインタビューしてみました。

留学が決まったは良いけど、どこに住もう？留学したいけど、分からないことが多すぎて不安…あの大学の雰囲気はどんな感じなんだろう？そんな方必見！今回はオランダフローニンゲン大学に留学中の方にインタビューを行いました。

THE RYUGAKU座談会第7弾！大学で長期留学をしたいけど、どこへ行こうか悩んでいる…留学が決まっているけど不安…そんな方必見！今回はスウェーデンとニュージーランドへの留学を経験した2人にインタビューをしました。メインインタビュアー1人と、スウェーデン留学予定者2人でお送りします。

海外旅行に行ったり留学されたとき「梅干のおにぎりが食べたい！」と無性に思ったことはありませんか？今回はイギリス人が「ああ、あれが恋しい」と感じる食べ物を紹介します

イギリスには日本ではあまり馴染みのないヘルシーな食材がたくさんあります。今回は、体に良いフルーツとドリンクを紹介します！

世界各地にある変わった食べ物ですが、イギリスにびっくりするような食べ物があります。今回はその中から厳選して10個をお届けいたします。

イギリスの食事はまずい！と、各国の人々から笑いのネタにされる話ですが、イギリスの友人と「これはいけない！」と相談し、どうしてまずいと言われるのか検証しました。

海外生活ではどういったものを食べていますか？私はなるべく外食を控えて家で料理しようと心がけているのですが、和食だと遠くのアジア系スーパーまで買い出しに行かないといけなかったり、いろいろなところで不便さを感じてしまい、ついついインスタント食品に頼ってしまいます。そこで今日はカナダ・アメリカでできる手抜き料理を紹介したいと思います。

イギリスにはたくさんの持ち帰りのお店がありますが、今回は日本で言う「出前」、中でもロンドンで人気がありよく見られるジャンルをご紹介します。お店から持ち帰るものではなく、電話やオンラインで注文できる定番の料理はどんなものがあるのでしょうか？

新鮮なお刺身、和食の材料、日本の根菜や紫蘇などのハーブたち、そういった「手に入らないことが想像できるもの」ではなく、今回は「えっ、あれもないの？洋風の料理だからイギリスで買えると思っていたのに。」など、みんなが驚くものをご紹介します。

筆者はロンドンに住み10年近くなりますが、ガイドブックでは分からないローカルから見たロンドンの魅力を少しでも皆様にお伝えできたらと思っています。今回はイギリス大衆紙が、ロンドン生まれロンドン育ちな、生粋のロンドンっ子、または、ロンドンに長く滞在する「ロンドンの達人」にロンドン生活のコツとルールを聞いていましたので、筆者の独断と偏見も加えながらご紹介します。

日本でも駅には立ち食い蕎麦やおいしいうどん、出汁の良い香りが漂っていたりしますが、イギリスではどうかしらと考えると、パイの香りやチップスにビネガーをかけた香ばしい香りが思い浮かびます。中でもコーニッシュ・パスティという料理の香り、魅力的でついつい立ち止まってしまいます。どんなものなのか一緒に見ていきましょう！

最近では「ジャパニーズ・アフターヌーン・ティー」など、お寿司がついてくるユニークなものから、「男性のためのアフターヌーン・ティー」なども登場したり、伝統的なサンドイッチだけでなく、バゲットやハンバーガー、ベーグルまで登場するようになりました。ですが、やっぱりアフターヌーン・ティーのお供と言えば、優雅な小さくかわいらしい、一口サイズのティーサンドイッチです。そこで今回は伝統的にサービスされてきたサンドイッチの具をご紹介します。

イギリスで人気のある朝ごはん、いったいどんなものなのでしょうか？カフェやレストラン、パブなどでよく提供されるメニューや、家庭で好まれているものをざっと集めてみました。

イギリス料理といえば、まずフィッシュ＆チップスを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。今回は意外と知られていないイギリスで買えるシーフード、お勧めの食べ方についてご紹介します。

イギリスで「あなたの好きなイギリス料理は？」というアンケートが行われました。果たしてイギリスの人は、どんなお料理が好きなのでしょうか？今回は、イギリス人が選んだ「イギリス料理」トップ１０をご紹介します。

かつてのイギリスの給食と言えば、全てがプロセスフード（加工食品）であることも珍しくありませんでした。しかし、近年はあるシェフの活躍もあって改善されているようです。そこで今回はイギリスの給食事情についてご紹介します。

楽しいキャンパスライフ、週末は友達とショッピング…。大学生活の日々は充実したイメージがありますが、実際はどのようなスケジュールで生活しているのかを知りたい方はたくさんいますよね。今回は、THE RYUGAKUライターにアンケートを取り、大学留学中のスケジュールを答えてもらったものをまとめてみました。

イギリスは土地や天候の影響であまり果物が育ちません。特に南国で見られるようなものは輸入に頼っている形になっていますが、地元の農家の方々が一生懸命イギリス産の果物を作っていらっしゃいます。今回は、イギリスならではの果物の楽しみ方もご紹介しながら、イギリスで食べられる果物を紹介していきたいと思います。皆さんもどうぞ味わってくださいね！

イギリスでは寒い冬が終わろうとしています。日差しは暖かく、春になればイギリス人の大好きなピクニックの季節がやってきます。日照時間がぐんと少ない冬と比べてイギリスの春夏は夜８時ごろまで明るい時期もあり、みんな芝生に寝そべって本を読んだり、ワインをのみながら日光浴したり、子供も駆け回り幸せで穏やかな時間が流れる季節です。また、語学学校などでもこの時期は野外で授業をしたりする場合もあるようですよ。今回は、みんなが待ちわびるイギリス流の伝統的なピクニックについてご紹介します。

最近では、ホームステイや学生寮以外にも、シェアハウスに住む留学生の数が増えてきました。一見楽しそうで華やかなイメージのあるシェアハウスですが、不安やトラブルは多いようです。今回は、実際にシェアハウスを経験したTHE RYUGAKUライターに質問し、シェアハウスでの苦い思い出を語ってもらいました。

休日はホストファミリーとお出かけし、かわいい子どもと戯れながら、優雅な海外生活を堪能する…。ホームステイに対する憧れは、留学をしたい人なら誰もが持っていると思います。ですが、実際にホームステイを経験した人の話を聞くと「一緒に生活する」ことはそんな単純ではないようです。今回は、ホームステイをしたことのあるTHE RYUGAKUライターに質問し、ホームステイで苦労した経験を教えてもらいました。

留学生の体験談を聞くと、留学前の準備を怠って後悔してしまったことは多いようです。海外というアウェイな環境に飛び込む分、準備や対策は怠ってはいけません。この記事では、実際に留学を経験したTHE RYUGAKUライターが感じた、留学前にしておくべき準備をまとめてみました。

海外での留学生活では、どうしても慣れない食事をする分、栄養が偏りがちです。特に、普段からヘルシーで味の薄い食事が食べられる日本人にとっては、海外での食事は大変苦労することでしょう。今回は、留学中の食生活をくぐり抜けてきたTHE RYUGAKUライターに質問し、そのノウハウをまとめてみました。

イギリスの美味しいものを紹介する「イギリスで食べたい」シリーズ。今回はイギリスの伝統的な喫茶習慣「アフタヌーン・ティー」についてお送りします。聞いたことはあるけれどなんだか敷居が高そう。と、不安に思われている方もいるのではないでしょうか？そこでアフタヌーン・ティーの由来、お店の探し方から簡単なマナー、オススメのお店を紹介します。

留学生活にはたくさんの出会いや別れ、努力や経験がつきものです。留学したことで感じたことは数多くあると思います。もしあなたが留学について話す時、思い出なしでは語ることはできないでしょう。この記事では、現役留学生を含めたTHE RYUGAKUライターにインタビューし、留学での一番の思い出は何か聞いてみました。

留学に関するメリットを知る機会は多いと思いますが、意外にもデメリットを知る機会は多くはありません。世界中から集まる外国人との交流、ドラマのようなキャンパスライフ…。このように、留学は華やかで楽しいイメージがどうしても先行してしまいますが、留学生活をする上でのデメリットは数多くあります。今回は、実際に留学したTHE RYUGAKUライターが感じた留学のデメリットをまとめてみました。

イギリスの美味しいものを紹介する「イギリスで食べたい」シリーズ。今回はイギリスで食べられる「野菜」を紹介します。イギリスの野菜と言っても、天候や土地のせいで輸入に頼らざるをえないのが現状のようですが、イギリスのスーパーで気軽に買える野菜というテーマで紹介します。