ロンドンはもちろん、イギリスでは比較的日系のお店が多く食材などはお金を出せば割と幅広くそろいます。ですが、品質に比べてお値段は物凄く高いです。1〜2年の留学でしたら長持ちするもの、慣れ親しんだものを持ってきてしまったほうが、ホームシック対策にもなります。そこで今回は、筆者の経験から「これは使えたなあ」というものを今回はご紹介します。

海外に留学・移住したりしていると、急に日本食が恋しくなるものです。筆者はハワイのオアフ島在住ですが、島の中には日本食レストランがたくさんあるので非常にありがたいと思っています。今回は筆者オススメのオアフ島内にある蕎麦・うどん屋さんを3つ紹介してみたいと思います！

日系スーパーで日本食の材料や調味料を買って作れるとしても、たまにはレストランで美味しい日本食を食べたい！と思う時ありますよね。あるいはアメリカ人の友達に本場の日本食が食べられるお店に連れて行きたい！なんて時も。そこで今回は、シアトルでお勧めの日本食レストランを５つご紹介します。

メルボルン歴17年のアメリカ国籍を持つ友人は、日本が大大大好きで毎年日本旅行をしています。大阪に顔なじみの店があるほどの日本食大好きで、メルボルンでも週3回以上は日本食を食べに出掛けています。そんなメルボルンの友人がオススメしてくれた”あまり敷居が高くなく本場の味を食せる”日本食レストラン&カフェを紹介します。