基本的な味にまつわる英語

１．甘い

甘いは英語で「Sweet」といいます。「お菓子」のことも英語では「Sweets」というため、覚えやすい単語のひとつです。「とっても甘いわ！」というときは「It's so sweet!」または「It tastes so sweet!」といいます。

Sweetは「甘い」や「お菓子」以外でも、さまざまな場面で使う単語です。例えば「可愛らしい」や「愛くるしい」といったことを表現する際も使いますので、街中で、可愛い赤ちゃんを見かけた時はぜひ「So sweet!」と声をかけてみてください。

このときは「甘い！」ではなく「なんて愛くるしいの！（超可愛い！）」といった意味になります。可愛い動物などを見たときなどにも同じ表現が使えます。

２．塩辛い（しょっぱい）

塩辛いは英語で「Salty」といいます。「これ、ちょっとしょっぱいなぁ」と言いたいときは「It's so salty」と言えばOK。「塩」の英語が「Salt」のため、こちらも覚えやすい単語のひとつです。

３．酸っぱい

酸っぱいは英語で「Sour」または「Tangy」といいます。「このミルク酸っぱい感じがする」というときには、「This milk tastes sour.」といいます。

４．辛い

辛いは英語で「Spicy」または「Hot」といいます。香辛料が効いていて辛いという時にはSpicyを使い、単に辛いという時にはHotを使います。香辛料が効いた辛い食べ物が好きという場合には、「I like spicy food.」となります。

５．苦い

苦いは英語で「Bitter」といいます。「60％ダークチョコレートでも私には苦すぎる」という場合には、「Even 60％ dark chocolate is too bitter for me.」となります。

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食事の席で良く使う表現

続いて、味にまつわるものではないものの、食事の席で良く使う表現をご紹介します。

６．薄味

薄味は英語で表すならば、「Light（あっさりした、さっぱりした）」が良い意味で使用れます。それに対し、味が全くない、薄味すぎるというネガティブな意味で使われるのが「Bland」です。「全然が味がない」というときには、「This is so bland.」と言います。

７．濃い

濃い味を英語で表すならば、胃がもたれるような「Heavy（こってりした）」や、スープの味を表現するときに使う「Rich（コクのある、うま味のある）」や、肉などの脂肪分が多い食べ物に対して使う「Oily・Greasy（脂っこい）」といった単語があります。

例文

It's too heavy.
これは胃がもたれる。

This is too oily for me.
これは脂っこすぎる。

８．熱い

熱いは英語で「Hot」といいます。日本では「熱い」と「暑い」は区別されますが、英語ではどちらも「Hot」を用いて表現します。

ただ、間違えても「I'm hot!」と言わないように気をつけましょう。これでは、「私はセクシーだわ！」という意味になってしまいます。暑いと言いたいときには、「I feel hot.」と言いましょう。

また「これは熱くて飲めない！」というときには「It's too hot to drink!」と言います。

９．ぬるい

ぬるいは英語で「Lukewarm」といいます。また、冷めてしまった場合は「Cold」を使います。「ぬるいビールは大嫌いだ」と言いたい場合は、「I hate lukewarm beer!」といいます。

まとめ

以上、味にまつわる英語をご紹介しました。味にまつわる表現方法はインターネットのレストランレビューなどを使っても楽しく学ぶことができます。是非チェックしてみてください！