「Yume Kitchen」って？

日本食レストラン「Yume Kitchen」は、おしゃれなカフェやレストランがひしめき合い、活気のあるイギリス南西部の街ブリストル（Bristol）にあります。

インド系だったり中国系だったり、いろいろ怪しい（？）日本食が多いイギリスで、日本人オーナーの正真正銘の日本食レストランです。

お店の特徴は、和食の小皿料理のメニューがとても充実していること。仲間同士で、カップルで、家族で、いろいろな料理をつまみながら、自然と会話も弾みそうです。

「Yume Kitchen」の詳細情報

住所：9 Cotham Hill, Bristol
電話：0117 200 2888
URL： http://www.yumekitchen.co.uk/
営業時間：火〜木12〜22時、金・土12〜23時、日12〜15時（月曜定休）
予約：利用日の1ヶ月前より可
＊特に週末は満席になることも多いので、事前の予約をおすすめします。

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「Yume Kitchen」のおすすめポイント

本日のスペシャルがある！

Yume Kitchenには、本日のスペシャルと題した小さな黒板があります。その日によって、真鯛の刺し身、ピーマンの肉詰め、蟹の天ぷらなど、いろいろなメニューがスペシャルに登場するようです。スペシャルは数に限りがあるので、お早めに。

小皿料理のメニューが豊富！

ディナーの時間には、ちょっとずつつまむのに最適な、小皿料理がたくさんあります。エビマヨ、豚キムチ、豚平焼き、肉じゃが、揚げ出し豆腐など、ほっと安心する優しい味の日本食がずらり勢揃いしています。

お寿司のネタが充実！

お寿司のネタもとっても充実しています。ウェブサイトにはお寿司のメニューは載っていないようですが、握り、巻き、外国風巻き（カリフォルニアロールなど）、刺し身など、スタイルも様々。私の大好きなイクラ（1貫2.5ポンド）もありました。

毎日手作りする餃子が美味しい！

お店一番のおすすめは、手作りの豚餃子。具だくさんの餃子は、しっかりと焼き目がついて、とても美味しかったです。

まとめ

ブリストルで美味しい日本食が食べたいときにおすすめのレストラン「Yume Kitchen」。小さいお店なので、ぜひ予約をしてお出かけくださいね。