１．濃厚なアイスクリームなら♪Earnest Ice Cream

２０１２年にオープンしたEarnest Ice Creamは、バンクーバー市内に２店舗を構えるアイスクリーム屋さんです。こちらのお店がこだわっているのは、厳選したこだわりの材料を使うこと、そして毎回少量の新鮮なアイスクリームを作ること。例えば、コーヒーフレーバーのアイスクリームは、バンクーバーで人気の自家焙煎カフェ「Matchstick Coffee」のコーヒーを使用しています。

お店の人に聞いた一番人気のフレーバーは、「Whiskey Hazelnut」（ 商品紹介ページ ）とのこと。さっぱりとした甘さで、クセがまったくなく、なめらかな舌触りのとっても美味しいアイスクリームです。他の２店と比べると、Earnest Ice Creamのアイスクリームはしっかり濃厚なものが多いので、濃厚なアイスクリームが好きな方におすすめです。

また、お店ではステンレス製のスプーンやガラスの器などを使うことによって、環境にも配慮しています。

Earnest Ice Cream【Fraser Street店】の店舗情報
住所：3992 Fraser Street, Vancouver, BC
電話：604-428-0697
時間：毎日 朝10時～夜10時
URL： http://earnesticecream.com/

Earnest Ice Cream【Quebec Street店】の店舗情報
住所：1829 Quebec Street, Vancouver, BC
電話：778-379-0697
時間：月～金 朝8時～夜11時 / 土日 朝10時～夜11時
URL： http://earnesticecream.com/

２．さっぱり甘すぎないアイスクリームなら♪Rain or Shine

Rain or Shineも、バンクーバーに２ヶ所のお店を持つアイスクリーム屋さん。晴れの日のお昼すぎに行くと、いつもお店の外まで行列ができている人気店です。こちらのキーワードは、「ナチュラル、ローカル、フレッシュ」な何から何まで手作りのアイスクリームです。追加料金で頼めるワッフルコーンも、もちろんその場で手作り＆焼きたて。サクサクでパリパリのコーンは、他のお店には絶対に敵いません。

私のおすすめフレーバーは、断然「Cracked Mint」！普通のチョコミントとは一味違うこのチョコミントフレーバーは、ミントがすっきり爽やか、くどくなくて口当たりがとってもいいんです。季節限定フレーバーを含む、全てのフレーバーは こちらの公式サイト で確認できます。

Rain or Shine【West 4th店】の店舗情報
住所：1926 West 4th Ave Vancouver, BC
電話：604.428.7246
時間：昼12時～夜10時
URL： http://rainorshineicecream.com/

Rain or Shine【Cambie Street店】の店舗情報
住所：3382 Cambie Street Vancouver, BC
電話：604.876.9986
時間：昼12時～夜10時
URL： http://rainorshineicecream.com/

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３．暑いときにはやっぱりジェラート♪D’oro Gelato and Coffee

２０００年にDenman Streetのお店をオープンした老舗（？）ジェラート屋さん「D’oro Gelato and Coffee」。シシリア風ジェラートのレシピを使った、新鮮な材料で作るジェラートは、素材の味と香りが存分に生かされています。バニラ、キャラメル、チョコレートなどの定番フレーバーももちろんとっても美味しいですが、暑いときにはやっぱりフルーツ系のさっぱりとしたジェラートがおすすめ。

飲食店が立ち並ぶDenman Streetのお店は、English Bayにほど近く、ビーチに遊びにきたついでに寄るのにぴったりのロケーションです。

D’oro Gelato and Coffee【Robson Street店】の店舗情報
住所：1222 Robson Street, Vancouver, BC
電話：604-694-0108
時間：日～木 朝7時～夜10時 / 金～土 朝7時～夜11時
URL： http://dorogc.com/

D’oro Gelato and Coffee【Denman Street店】の店舗情報
住所：1094 Denman Street, Vancouver, BC
電話：604-647-6638
時間：日～木 朝7時～夜10時 / 金～土 朝7時～夜11時
URL： http://dorogc.com/

まとめ

どれも、こだわりの材料で作るアイスクリームやジェラートが大人気のお店です。それぞれ特徴があって、つい「また食べたいな…」と思ってしまう美味しいアイスクリーム。夏のバンクーバーに滞在する方は、ぜひ３つのお店全部制覇してみてはいかがでしょうか。