まずは挨拶

レストランでは必ず、自分から店員さんに挨拶をしましょう！「Hallo!（ハロー）」は時間にかかわらず使える万能な挨拶です。ドイツ南部に多いビアホールでは、店員さんは席まで案内してくれません。空いている席を自分で探して座ります。

ビアホールでは相席するのが普通。長テーブルの片方の端にだけ人が座っていて反対の端が空いていれば、チャンスです。相席可能か聞いてみましょう！

１．ここ空いていますか？

「ここ空いていますか？」はドイツ語で「Ist hier frei?（イスト・ヒア・フライ？）」と言います。

２．はい / いいえ

「はい / いいえ」はドイツ語で「Ja（ヤー） / Nein（ナイン）」と言います。

相席を認めてもらえたら、お礼を言うのもお忘れなく！

３．ありがとうございます

「ありがとうございます！」はドイツ語で「Danke schön!（ダンケ・シェーン）」と言います。

飲み物を先に注文

注文はとりあえず飲み物だけ先に聞かれるので、メニューを貰ったらまず飲み物を決めましょう。一番カンタンな注文方法は、「数＋欲しい物の名前＋bitte（英語のpleaseの役割）」と言うことです！

４．ビールを1杯ください

「ビールを1杯ください」はドイツ語で「Ein Bier bitte（アイン・ビア・ビッテ）」と言います。2杯欲しい時は「Zwei Bier bitte（ツヴァイ・ビア・ビッテ）」です。

５．水の瓶を1本ください

「水の瓶を1本ください」はドイツ語で「Eine Flasche Wasser bitte（アイネ・フラシェ・ワッサー・ビッテ）」と言いいます。日本と違いお水は有料で、注文しないと貰えないので注意しましょう。

10までの数字

• 1 ⇒ Ein（アイン）
• 2 ⇒ Zwei（ツヴァイ）
• 3 ⇒ Drei（ドライ）
• 4 ⇒ Vier（フィア）
• 5 ⇒ Fünf（フンフ）
• 6 ⇒ Sechs（ゼックス）
• 7 ⇒ Sieben（ツィーブン）
• 8 ⇒ Acht（アクト）
• 9 ⇒ Neun（ノイン）
• 10 ⇒ Zhen（ツェーン）

いよいよ料理を注文する

飲み物が運ばれてきたら、料理を注文します。飲み物と同様に「数＋欲しい物の名前＋bitte」と言えば簡単です。

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料理が来てから

料理を食べはじめて少しすると、ウェイターさんが必ず「いかがですか？」と感想を聞きに来ます。美味しければ「Sehr gut（ゼア グット）＝ very good」と笑顔で答えましょう。お願いしたいことは遠慮なく伝えて構いません。飲み物の追加注文もこの際にするとスマートです。

６．塩を持ってきていただけませんか？

「塩を持ってきていただけませんか？」はドイツ語で「Könnten Sie bitte das Salz mitbringen?（クンテン・ズィー・ビッテ・ダス・ザルツ・ミットブリンゲン？）」と言います。胡椒が欲しい場合は「das Saltz」を「der Pffefer（デア・プフェファー）」と言い換えます。

お会計

お会計をお願いする時は「Zahlen bitte（ツァーレン・ビッテ）」と言います。義務ではありませんが、サービスに満足したら10%程度のチップをつけましょう。チップ込みの金額を出して、お釣りはいらないと言うとスマートです。希望額ちょうど支払えない場合は、希望額の数字を言いながらお金を差し出せば大丈夫です。

７．お釣りは結構です

「お釣りは結構です」はドイツ語で「Stimmt so（シュティムツ・ソー）」と言います。

８．15ユーロどうぞ

「15ユーロどうぞ」はドイツ語で「15 Euro bitte（フンフツェン・オイロ・ビッテ）」と言います。

レストランを出る

お釣りを貰ったら、お礼を言って帰りましょう。

９．とても美味しかったです。ありがとうございました

「とても美味しかったです。ありがとうございました。」はドイツ語で「Es hat sehr gut geshmeckt. Vielen Dank.（エス ハット・ゼア・グット・ゲシュメクト・フィーレン・ダンク）」と言います。

まとめ

いかがでしたか？日本とは着席や注文の流れも少し異なりますが、いくつかのフレーズを覚えてしまえば、ドイツ語での注文も難しくはありません。ドイツのレストランに入ったら、是非ドイツ語で注文してみてくださいね。