１．Tacofino

Tacofinoは、トフィーノ発祥のタコス＆ブリトのメキシコ料理店（ストリートトラック）です。今ではバンクーバーやビクトリアにもお店を展開するほどの人気店となりました。

メディアにも多く取り上げられ、「ブリティッシュコロンビア州で一番のタコス！」とも称されるタコスは、その評判を聞きつけた観光客、近所のサーファーたち、ローカルの間でも大人気。行列を覚悟して望みましょう。

１号店となるトフィーノ店の一番人気は、バハ（Baja）スタイルのフィッシュタコス（５ドル）。クリスピーな揚げたてフィッシュに、独自のチポトレマヨが抜群の相性。女性でも２つはペロッと食べてしまえます。

私のイチオシは、「Tuna Ta-taco」というマグロのたたきが入ったタコス。ジューシーなマグロの叩き、ごま油と醤油のソース、ワサビマヨ、生姜が本当に「絶妙」かつ「絶品！」。私はランチに行きましたが、夕飯も真剣にこれを買いに行こうかと思うほどでした。

Tacofinoの詳細情報

住所：1184 Pacific Rim Hwy, Tofino, BC
電話：250-726-8288
URL： http://tacofino.com/menus/TOFINO
営業時間：毎日朝１１時〜夜８時（祝祭日は要確認）

２．Kuma

Kumaレストランは、「日本食をベースにしたツイストのきいたコンフォートフード」がテーマの日本食レストランです。オープンしてまだ間もないこちらのお店は、トフィーノの街の中心に位置し、アクセスも抜群。

メニューは、唐揚げ、お好み焼き、キムチうどん、ラーメンなどなど、思わず目移りしてしまうようなラインアップです。また、ドリンクは、冷たい麦茶、温かい緑茶の他に、ローカルのビールや各種日本酒も取り揃えています。

バーカウンターに座ると、シェフたちがテキパキとオーダーをこなしていく姿を間近に見ることができます。

私はデザートにゆずミントシャーベットを注文しました。自家製のシャーベットは、ミントがしっかり効いていて、抜群に美味しかったです。ぜひ、お試しあれ。

Kumaの詳細情報

住所：101 - 120 4th, Tofino, BC
電話：250-725-2215
URL： http://www.kumatofino.com/
営業時間：毎日夕方４時〜夜１０時（祝祭日は要確認）

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３．Common Loaf Bake Shop

忙しい朝でも７時から営業している、便利なパン屋さんがCommon Loaf Bake Shop。こちらもトフィーノの街のど真ん中に位置しています。

朝食、ランチ、ランチ用の各種サンドイッチ、ケーキやスイーツ系のメニューもとっても充実。朝には、コーヒーを買い求めるローカルと観光客が次から次へとやってきます。

ハラペニョ＆チーズのピザ・パン、バター１００％のクロワッサン、食事系スコーンを食べましたが、どれも文句のつけようのない美味しさ。お客さんからのレビューがかなり高評価であるのもうなずけます。

このベーカリーがとっても気に入った私は、次の日もクランベリー＆ホワイトチョコレートのマフィンを朝食に購入。焼きたてのマフィンはまだ温かく、中のチョコレートがとろけていてとっても美味しかったです。

Common Loaf Bake Shopの詳細情報

住所：180 1 St, Tofino, BC
電話：250-725-3915
公式Facebookページ： https://www.facebook.com/pages/Common-Loaf-Bake-Shop/113103465382563
営業時間：毎日朝７時〜夜７時（祝祭日は要確認）

まとめ

バンクーバーからの人気の観光地、トフィーノでおすすめのレストランについてご紹介しました。トフィーノ旅行を計画している方に、ぜひ参考にしていただけたらと思います。