1.　スムージーでは物足りない！Cold Pressed Juice

皆さんご存知のスムージー。日本でも朝スムージーなど、メディアでは取り上げられていますが、最近はコールドプレスという方法で搾られた野菜や果物のジュースが流行っています。

スムージーやスーパーに売っているジュースと比べて、低速で絞り出すため素材の細胞を壊さず、また非加熱なので素材の酵素をたっぷり体に取り入れられ、美容や健康の効果が期待できるジュースです。

バンクーバーでオススメのコールドプレス店「The Juicery Co.」

住所：3570 W 4th AveVancouver, BC
時間：月〜土 9:00am – 6:00pm、日 11:00am – 5:00pm
Web： http://www.thejuiceryco.ca

2.　酵素でパワーアップ！Kombucha

Kombucha＝昆布茶？ではありません。日本の「昆布茶」とは味もルーツも関係ないようなのですが、この何となく覚えやすいネーミング。日本でもバブル時代に流行った、「紅茶キノコ」と呼ばれる発酵させて作った健康飲料です。

味は微炭酸が入ったリンゴジュースのようなお酢のような…。正直、クセが強いので慣れないとすごくハードルの高い飲み物ですが、色んな味付きが売られているのでそちらから試してみましょう。Kombuchaも発酵食品なので、デトックスの効果が期待できます。

バンクーバーで自家製Kombuchaを試すならココ！「O5 Tea」
住所：2208 W 4th Avenue, Vancouver, BC
時間：10:00am - 10:00pm
Web： http://o5tea.com/tea-bar/

スポンサーリンク

3.　ダイエットには最適！Chia Seed Drink

南米原産のスーパーフード「チアシード」。栄養価が高く、水に浸すと約10倍にふくらみ、種の周りがゼリー状にかたまる性質をもっています。そのためこれを使った飲み物を飲むと満腹感が得られます。

ダイエット中、あまり量を食べたくないけどお腹が減ってどうしようもない！という時はチアシード入りKombuchaを飲んだり、また自宅でスムージー、プリン、ヨーグルトを作るときに混ぜたりと、手軽に始められるのもいいですね。

バンクーバーでChia Seed Drinkを買うならココ！「Whole Foods Market」
住所：1675 Robson Street, Vancouver, BC
時間：7:00am - 10:00pm
Web： http://www.wholefoodsmarket.com

まとめ

今回の記事いかがでしたか？日本でも話題になっているものも多いと思います。しかしバンクーバーでは手軽に手に入ったり、色んな味が試せるのが醍醐味です。留学生の皆さまも是非、最低3日ほどチャレンジしてみてください。くれぐれも無理をしたり、飲み過ぎたりには気をつけてくださいね！