Espresso（エスプレッソ）

日本ではコーヒーの種類を表す語として使われる「エスプレッソ」。確かにこの意味でイタリア人が使うこともありますが「急行」「速達」という意味で使うことが大半。「エスプレッソコーヒー」も、元は「注文したらすぐに提供してもらえる」という点からこの語があてられるようになりました。日常生活では以下のような場面で頻繁に登場します。

例文

• Treno espresso（トレノ エスプレッソ/急行電車）
• Corriere espresso（コッリエーレ エスプレッソ/速達便）

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Caffè latte（カフェラテ）

日本で「カフェラテ」と言えば、エスプレッソとミルクから作るドリンクのこと。しかしイタリアではミルク入りコーヒーのことを「Caffè latte」と言います。店によっては注文すると、アメリカンコーヒーとホットミルクが出されることも…（それを自分で割って飲みます）。日本でいう「カフェラテ」が飲みたい方は「Cappuccino（カップッチーノ）」を頼んでください。

なお、カフェラテの発音は、イタリア人は「カッフェ ラッテ」と言います。カプチーノも「カップッチーノ」と短く跳ねる音が2回登場します。

Panini（パニーニ）

日本のコンビニやカフェなどでも見かける「パニーニ」ですが、本来パニーニの事は、イタリア人は「Panino（パニーノ）」といいます。パニーニはパニーノの複数形。つまり「パニーニ下さい」というとイタリア人たちは「パニーノをたくさん食べたいのか」と勘違いしてしまいます。1つだけ頼みたい場合はしっかり「Panino（パニーノ）」と伝えましょう。

Spaghetti（スパゲッティー）

日本で「スパゲッティー」と言うと、様々な大きさや形をしたものの総称として使われます。しかし、イタリアでは「Spaghetti」とは細長いパスタのみを指す言葉。ペンネやマカロニなどの短いものを食べたい時に「スパゲッティー下さい」と言ってしまうと、長いものが出てきてしまうのでご注意ください。

なお、日本ではスパゲッティーの発音は最後の「ティー」の字を伸ばしますが、本来は短く切って「スパゲッティッ」と発音します。

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Pasta（パスタ）

日本でいうスパゲッティー（総称）は、イタリアでは「パスタ（Pasta）」といいます。しかも、パスタはいわゆる「粉もの全般」を指す言葉なので、ケーキやパンもPastaと呼ばれることがあります。

目の前にスパゲッティーがないのに、「Pasta」とイタリア人が言った時はご注意。ケーキやパンのことを言っている場合があります。

Bolognese（ボロネーゼ）

日本で「ボロネーゼ」というと、ミートソースを思い浮かべる人が多いハズ。しかし、ボロネーゼとは「ボローニャ風の、ボローニャ人の」という意味しかありません。ミートソースはイタリア語では「Ragù（ラグー）」。尻上がりで発音し、最後の音にアクセントがきます。

Prosciutto（プロシュット）

日本で「プロシュット」というと生ハムを思い浮かべる人が多いのでは?!こちらも実は微妙に意味が異なります。実は本当の意味はただの「ハム」。ゆえに生ハム以外の場合も50パーセントの確率であるのでご注意ください。確実に生ハムが食べたい時は「Prosciutto crudo（プロシュット クルード）」と伝えましょう。

「Crudo（クルード）」が「生」の意味。茹でたものは「Prosciutto cotto（プロシュット コット）」といいます。

まとめ

普段イタリア語に触れる機会のない方も、話のネタになるかも？是非、日本でイタリア料理店などに行った際は、お友達に披露してみてください！